¿Alguna vez has soñado con sentirte como una catadora profesional mientras descifras aromas de frutos rojos, notas de madera o esa textura aterciopelada en un vino tinto? Bueno, prepárate, porque esta es tu oportunidad dorada para aprender el arte de catar vino de la mano de un verdadero experto. Spoiler: no necesitas saber nada previo. Solo ganas de disfrutar
Este sábado 17 de mayo, en el corazón de La Reina, se vivirá una experiencia sensorial que promete dejar huella: “Cata Magistral: El ABC de catar un vino”. Y sí, suena pro porque lo es, pero a la vez es acogedora, íntima y pensada para que puedas aprender de forma entretenida y relajada. ¡Una delicia!
Una clase con copa en mano
La actividad será guiada por el destacado enólogo chileno Víctor Rodrigo Jara Corrial, autor del libro ENO21, y con más de 20 años de experiencia en la industria del vino, tanto en Chile como en el extranjero. Víctor no solo sabe mucho, sino que tiene ese talento especial para explicar lo complejo con palabras simples. Te vas a reír, vas a aprender… y sí, vas a probar vinos increíbles.
Durante 45 minutos, vas a sumergirte en el mundo del vino como nunca antes. Aprenderás a identificar aromas, sabores y texturas a través de una cata de tres vinos íconos, especialmente seleccionados para esta ocasión. El plan perfecto si siempre quisiste saber por qué un vino “huele a cereza” o cómo se detecta un tanino elegante.
Solo 15 personas por sesión: esto es exclusivo
Así que ojo, porque esto no es una charla masiva ni un stand cualquiera en una feria. Es una experiencia íntima, personalizada, con solo 15 cupos por sesión. Ideal para ir sola (y hacer nuevas amigas del vino), con tu pareja o con tu mejor amiga. Hay dos horarios disponibles: 16:00 y 18:00 hrs.
La entrada general a la feria cuesta $10.000, pero la cata se reserva por separado y los cupos literalmente vuelan. Puedes comprar el ticket de forma presencial en el Centro Cultural Vicente Bianchi (sin recargo), o en línea por www.ecopass.cl (con recargo). Mi consejo: no lo pienses mucho.
¿Y después de la cata? ¡Explora la feria!
¿Lo mejor? Esta cata forma parte de una feria vitivinícola que reúne a algunas de las viñas más innovadoras, pequeñas, femeninas y con historia de Chile. Desde proyectos familiares como Casa Montero y Viña Gillmore, hasta propuestas modernas como Rock Wines (sí, vinos criados en ánforas de cocciopesto).
Algunas joyitas que no te puedes perder:
- EDA Vinos, de la gran Eugenia Díaz Aedo, una de las enólogas más secas del país.
- Peralillo Wines, donde cada botella es una obra de arte, pintada a mano por su dueña.
- La Prometida, que hace honor a su nombre con vinos románticos, complejos y soñadores.
- Odfjell, pioneros en vinos orgánicos y biodinámicos, perfectos para quienes buscan lo natural sin perder elegancia.
También estarán presentes proyectos colaborativos como Antumapinos Wines, enólogos que comparten la misma uva pero la transforman en estilos completamente diferentes. ¡Toda una clase enológica al aire libre!
Dónde, cuándo y cómo
- Centro Cultural Vicente Bianchi, Santa Rita 1153, esquina Echeñique, comuna de La Reina.
- Sábado (fecha exacta en el evento principal)
- Horarios de la Cata: 16:00 y 18:00 hrs.
- Entrada general: $10.000
- Actividad “Cata Magistral”: ticket independiente (reserva anticipada)
- Solo 15 cupos por sesión. ¡Corre que se agotan!
Organizan: Municipalidad de La Reina, Corporación Cultural de La Reina, Tienda de Vinos La Reina, y los queridísimos de Wine Love You. Además, con el apoyo de Radio Bío Bío como media partner.
¿Por qué no te lo puedes perder?
Porque esta es más que una cata. Es una clase para tu paladar, un momento de autocuidado (sí, el vino también puede ser eso) y una forma de reconectar con nuestras raíces, con nuestra bebida nacional. No importa si tu único criterio al elegir un vino es que tenga “una etiqueta bonita” (¡todas hemos pasado por eso!), esta experiencia es para ti.
Así que ya sabes, guarda esta fecha, reserva tu cupo y déjate llevar por los sabores, aromas y secretos del vino chileno. Nos vemos con copa en mano… ¡salud!
