La coctelería chilena escribe un nuevo capítulo. Santiago está a punto de vivir una semana única, marcada por creatividad, innovación y mucho estilo en los vasos. HandShake Speakeasy, el bar número uno del mundo según World’s Best Bars 2025, llega por primera vez a Chile y lo hace acompañado de Thomas Henry, la reconocida marca alemana de mixers premium. El epicentro de esta experiencia será el AC Hotel Santiago Costanera Center, que abrirá sus puertas a actividades exclusivas y colaboraciones que prometen revolucionar la escena coctelera nacional.
No se trata de un simple evento, sino de un hito histórico: es la primera vez que el bar más premiado del planeta pisa territorio chileno. HandShake Speakeasy, nacido en Ciudad de México, no solo encabeza los listados internacionales, sino que además ha sido reconocido como Mejor Bar de Norteamérica en 2024 y 2025 por North America’s 50 Best Bars. También suma galardones como Mejor International Bar Team por Tales of the Cocktail y ha brillado en escenarios globales como Roland Garros o los mismísimos Premios Oscar.
La fórmula: hospitalidad, técnica y creatividad sin límites
Lo que distingue a HandShake Speakeasy no son solo sus premios. Es su capacidad de contar historias a través de cada cóctel, de innovar con técnicas impecables y de crear una atmósfera íntima que conquista a quienes se sientan en su barra. Esa misma energía se trasladará a Santiago en una semana de encuentros privados, formaciones especializadas para bartenders y activaciones que buscan inspirar a la comunidad local.
En palabras de Rodrigo Urraca, Socio Fundador y PR de HandShake Speakeasy:
“Cada cóctel en HandShake Speakeasy guarda una historia que queremos compartir con la comunidad en Chile, a la cual consideramos familia. Todo esto en un Pop Up muy especial dentro de AC Hotel y en compañía de Thomas Henry, celebrando juntos la hospitalidad y la pasión por la coctelería”.
Thomas Henry: el aliado perfecto
La llegada de HandShake Speakeasy no sería posible sin Thomas Henry, la marca alemana que ha cambiado la forma en que entendemos los mixers premium. Sus tónicas, ginger ales y propuestas innovadoras como Pink Grapefruit, Botanical o Cherry Blossom Tonic se han convertido en un aliado imprescindible en los mejores bares del mundo.
En Chile, la marca ha sido impulsada por ATF Company, que lleva casi una década posicionándola en el mercado local. Para Sebastián Fontbona, representante de ATF, este evento refuerza el trabajo de largo aliento:
“La venida de HandShake refuerza el posicionamiento de Thomas Henry como una marca que representa innovación, calidad y la capacidad de conectar culturas a través de experiencias auténticas”.
Un calendario cargado de experiencias exclusivas
La agenda de esta visita promete momentos memorables para profesionales y amantes de la coctelería. Entre las actividades destacan:
- Master Class especial en el Día del Bartender Chileno: un encuentro que reunirá a referentes nacionales de la industria.
- Activaciones en AC Hotel Santiago Costanera Center: espacios diseñados para compartir creatividad, tendencias y técnica de primer nivel.
- Sesiones privadas de formación para bartenders locales, pensadas para elevar la práctica profesional y abrir nuevas miradas.
- Un Pop Up exclusivo de HandShake Speakeasy, que promete ser la experiencia más esperada de la semana.
Más que un evento social, esta iniciativa es una transferencia de conocimiento. Un espacio donde los bartenders chilenos podrán conectarse directamente con la élite internacional, aprender de los mejores y llevar esas ideas a sus propias barras.
Impacto para la coctelería en Chile
Para quienes viven en Santiago y disfrutan descubrir bares, probar cócteles innovadores o simplemente dejarse sorprender, la llegada de HandShake Speakeasy es una oportunidad que marca un antes y un después. La capital chilena se conecta así con la vanguardia mundial, reforzando su lugar en el mapa global de la alta coctelería.
Este hito no solo enriquece la cultura de bar local, sino que abre un camino para futuras colaboraciones internacionales, potenciando a Chile como un destino atractivo para el turismo gastronómico y nocturno.
Una invitación a vivir la mixología de otro nivel
El arribo de HandShake Speakeasy a Santiago no es solo una visita, es un regalo cultural: la posibilidad de conocer de cerca cómo trabaja el equipo detrás del mejor bar del mundo, aprender de su filosofía y, por supuesto, degustar su propuesta única de coctelería.
Para las y los santiaguinos, es la oportunidad de vivir una experiencia irrepetible. Para la comunidad profesional, es una ventana al futuro de la mixología. Y para Chile, es un paso más hacia consolidarse como un punto de referencia en la coctelería de clase mundial.
