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Coctelería de autor: Akún Bar & Lounge presenta nueva carta

Si eres de las que disfruta de un buen cóctel en un ambiente exclusivo y lleno de historia, este artículo es para ti. Akún Bar & Lounge, el reconocido bar ubicado en el Santiago Marriott Hotel, acaba de lanzar una nueva carta de cócteles que nos transporta directamente a lo más profundo de la cultura chilena. Este nuevo menú, bautizado como “Misterios de Chile”, promete ser un verdadero viaje sensorial a través de los sabores, mitos y leyendas de nuestra tierra.

La propuesta de Akún Bar & Lounge no solo se trata de mezclar ingredientes, sino de contar historias líquidas que evocan los paisajes más enigmáticos del país. Con cada sorbo, podrás descubrir algo nuevo sobre Chile, desde sus misteriosas leyendas hasta sus maravillas naturales. Si eres amante de la coctelería de autor, seguro que este concepto te cautivará.

El origen de “Akún” y su mística

Para empezar, el nombre Akún tiene una connotación especial. Proviene del mapudungun y significa “llegar”. Y es que este bar es precisamente un lugar al que los santiaguinos y turistas quieren llegar, no solo para disfrutar de un buen trago, sino para vivir una experiencia única. Según Paolo Quintiliani, Gerente de Alimentos y Bebidas del Santiago Marriott, “no estamos lanzando solo una nueva carta de cócteles, sino que estamos creando una experiencia que nuestros huéspedes recordarán y compartirán en cada preparación”.

Este concepto de “experiencia” es el núcleo de lo que se busca con la nueva carta, en la que cada cóctel es mucho más que una mezcla de sabores. Se convierte en una puerta abierta a lo más misterioso, ancestral y fascinante de Chile. Según Quintiliani, la idea es que los clientes no solo saboreen los ingredientes locales, sino que sientan que están, de alguna forma, conectados con el Chile profundo, ese que se esconde entre mitos y leyendas.

Un viaje de sabores locales

Los cócteles de la nueva carta de Akún Bar & Lounge están inspirados principalmente en la zona sur de Chile, una región que no solo es rica en paisajes naturales, sino que está llena de historias fascinantes. A continuación, te presentamos algunos de los cócteles más destacados de la carta “Misterios de Chile”:

  • Llamas de Villarrica. Este cóctel tiene un carácter fuerte, al igual que el volcán Villarrica. Hecho con tequila, merkén (un toque picante y ahumado) y jalapeño, se equilibra con cítricos frescos, evocando la energía del volcán sagrado.
  • Refugio de Brujos. Inspirado en los antiguos rituales de Chiloé, este cóctel combina gin infusionado con manzana verde y apio, con vermouth y tónica rosé. Ideal para quienes disfrutan de un trago refrescante con un toque de magia.
  • Viento Austral. Como un viento patagónico, este cóctel tiene ron con crema de coco y cerveza Austral de calafate, creando una bebida intrigante y misteriosa que, literalmente, te transporta al sur de Chile.

Además, para quienes buscan algo más exótico y misterioso, Akún Bar & Lounge también ofrece opciones como:

  • La Maldición del Drake. Un whisky robusto con huesillo y chancaca, combinado con espumante y especias ahumadas. Este cóctel es un homenaje a las aguas indomables del Pasaje de Drake.
  • El Último Vuelo. Inspirado en el majestuoso cóndor andino, este cóctel mezcla pisco con frutos rojos, maracuyá y un toque de Cabernet Sauvignon, creando una bebida que combina dulzura y profundidad.
  • La Ilusión de Atacama. Este cóctel etéreo es como un espejismo del desierto de Atacama. Con gin, notas florales, Campari, limón y St. Germain clarificado, ofrece un perfil cítrico y delicadamente amargo.

Un lugar para compartir

Akún Bar & Lounge no es solo un bar; es un espacio donde se vive la coctelería de autor en su máxima expresión. Aquí, no solo te vas a deleitar con sabores únicos, sino que además, podrás disfrutar de una atmósfera relajada y sofisticada, perfecta para un after office o una salida con amigas. La propuesta busca transformar cada visita en una experiencia sensorial que te conecte con la historia y la cultura chilena a través de los tragos.

Es importante destacar que la carta no está pensada solo para quienes buscan un cóctel clásico, sino para quienes buscan una verdadera inmersión en la riqueza cultural de Chile. La coctelería de autor de Akún Bar & Lounge es perfecta para los que quieren explorar nuevos sabores, disfrutar de una conversación profunda y, sobre todo, compartir momentos inolvidables con amigos y seres queridos.

¿Dónde encontrarlo?

Akún Bar & Lounge está ubicado en el Santiago Marriott Hotel, un lugar que ya es de por sí emblemático en la ciudad. Si estás buscando un lugar exclusivo donde disfrutar de una bebida innovadora, rodeada de un ambiente acogedor y sofisticado, este es tu destino.

Si te quedaste con las ganas de probar alguno de estos misteriosos cócteles, no dudes en visitar las redes sociales oficiales del Santiago Marriott Hotel para conocer más sobre la nueva carta y las actividades especiales que tienen programadas. Encuentra más información en @Santiago.Marriott en Instagram y otras redes sociales.

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