En la recta final del año, especialistas nos hablan de cómo llevar una vida más saludable incorporando cambios en nuestras rutinas que nos permitan sentirnos bien… Seguir una nutrición sana, mantenernos activos y con una composición corporal equilibrada, además de aprender a manejar el estrés cotidiano (27,5% de los chilenos viven con síntomas moderados o severos de ansiedad), resultan un beneficioso desafío.
“El tipo de dieta a la que estamos sometidos puede influir en las respuestas endocrinas y metabólicas relacionadas con la obesidad y que el estrés crónico es un factor de riesgo conocido. Los efectos del estrés sobre el apetito y las preferencias dietéticas varían entre las personas, existiendo algunas que experimentan un aumento de peso durante los períodos de estrés, mientras que otras refieren disminución del apetito. Quienes aumentan de peso en respuesta al estrés, típicamente presentan antojos de `alimentos reconfortantes´, ricos en calorías, con alto contenido de grasa y azúcares, que actúan sobre los receptores opioides en el cerebro para inhibir las respuestas al estrés”, afirma la doctora María José Escaffi, médico internista y nutrióloga
Algunos cambios saludables recomendados: tu vida, ahora es la oportunidad. El Dr. Álvaro Rojas, Director Médico de Abbott, entrega consejos que te ayudarán.
1. Busca alternativas más saludables
“Lo delicioso no siempre equivale a lo saludable. Afortunadamente, casi todos los alimentos pueden ser un poco más saludables con unos simples cambios. ¿Te gusta una buena hamburguesa? Reduce las calorías y la grasa con una hamburguesa de pavo o vegetal, o considera la posibilidad de comer una hamburguesa sin pan para eliminar algunos carbohidratos simples de tu plato. ¿Antojo de dulces? Hornea galletas con harina integral o usa puré de manzana en lugar de mantequilla. Con una simple búsqueda, puedes encontrar excelentes recetas para hacer que tus comidas favoritas sean un poco más saludables y así seguir disfrutando los platos que amas”, comparte el Dr. Álvaro Rojas, Director Médico de Abbott.
2. Planifica tus comidas
Un plan de alimentación saludable garantiza que tu cuerpo reciba los nutrientes diarios que necesita. Por eso, el médico recomienda que se planifiquen las comidas antes de que empiece la semana. Haz una lista de la compra y asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios a mano. Prepara con antelación algunos platos, como pollo, huevos duros o verduras cocidas, para tenerlos listos para la cena de un día de semana ajetreado. Tomarte un par de horas para planear ayudará a encaminar tu alimentación durante la semana.
3. Cambia tus bebidas
Las bebidas azucaradas tienen poco valor nutricional y aportan calorías vacías a lo largo del día. Por eso, en lugar de un refresco azucarado, prueba a animar tu agua infusionándola con alguna fruta fresca o añadiendo un chorrito de limón.
4. Prueba la regla del 80/20
El ochenta por ciento del tiempo sigue una dieta mayoritaria en frutas, verduras y cereales integrales. El otro 20 por ciento resérvalo para tus comidas favoritas, que pueden no ser tan saludables.
5. Ponte a caminar
Solemos pasar demasiado tiempo sentados entre las horas de oficina, los largos desplazamientos al trabajo y el tiempo de ocio frente a una pantalla.
Para estar más sanos, tenemos que movernos. “Caminar 30 minutos al día puede ayudar a mejorar la presión arterial, a mantener un peso saludable y a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, diabetes de tipo 2 y ciertos tipos de cáncer”, señala el Dr. Álvaro Rojas.
Intenta ver dónde puedes introducir un poco más de movimiento en tu rutina diaria. Las pequeñas acciones, como subir las escaleras, estacionar más lejos o acercarte al escritorio de un compañero de trabajo en lugar de enviar un correo electrónico, pueden sumar con el tiempo.
Estamos en un buen periodo para enfocarte en la importancia de un estilo de vida saludable. Y tú, ¿qué ideas tienes para mejorar tu nutrición y actividad física?
