Una de las fechas más esperadas en el año, en la cual podemos divertirnos y explotar nuestro lado más creativo, desde decoración, disfraces y juntas llenas de detalles, definitivamente es, “noche de brujas”. ¿Dulce o truco?…dejamos 3 recetas para disfrutar de Halloween con Baileys, acarameladas alternativas para los adultos… tienta, engolosina y sorprende este 31 de octubre con las siguientes recetas temáticas de la mano de este icor de crema irlandesa, cuya base es un blend de whisky irlandés.
1 Freakshak
Ingredientes:
- 50 ml Baileys® Original
- 125ml Leche
- 50ml Café
- 75ml Leche
- 1 pieza Brownie de chocolate
- 4 cucharadas de crema batida
- 4 cucharadas de helado
- 4 cucharadas de chocolate para untar
- 1 cucharada de salsa de chocolate
- 4 cucharadas de chispas
Preparación:
- Usando una cuchara, untar 4 cucharadas de chocolate para untar dentro de un vaso alto o taza y alrededor y sobre el borde.
- Sosteniendo el vaso boca abajo, colócalo en un tazón pequeño o en un plato con 3 cucharadas de chispas para que se adhieran al borde del vaso.
- Agregue 3 bolas de helado, 50 ml de café, 50 ml Baileys Original y 125 ml de leche en una licuadora.
- Mezclar.
- Enciende la licuadora y licúa hasta que todos los ingredientes estén combinados. Verter en el vaso alto o taza.
- Usando un batidor, bata la crema hasta que quede sólida.
- Adornar.
- Coloque 1 bola de helado, 3 cucharadas de crema batida encima de la bebida, seguido de un brownie de chocolate y rocíe sobre 1 cucharada. Salsa de chocolate y 1 cucharada de chispas para decorar.}
2 Baileys Halloween Martini
Ingredientes
- 45ml Baileys Original Irish Cream
- 25ml Smirnoff vodka
- Cáscara de naranja
- 30ml de crema doble
- Cubos de hielo
- Chocolate derretido
- Malvaviscos
Preparación
1. Sumergir el borde del vaso en chocolate derretido, galletas molidas y azúcar morena para adornar la copa. Dejarlo reposar en la heladera, mientras preparas tu cocktail.
2. Pon hielo, Baileys, Smirnoff vodka y la cáscara de naranja en una coctelera o recipiente cerrado. Bate por 30 segundos y con un colador vierte el líquido en las copas.
3. Agrega suavemente un poco de crema doble.
4. Y para el gran final, tuesta un malvavisco, colócalo sobre el martini y espolvoréalo con un poco de polvo dorado.
3 Baileys Black Forest Gateau Cupcakes
Ingredientes:
- 100 ml de crema irlandesa original de Baileys
- 3 bizcochos de chocolate
- 600ml crema doble
- Mermelada de cereza o frambuesa
- 12 cerezas frescas sin hueso o enlatadas
- Cerezas frescas, copos de chocolate, rizos y trozos
Preparación
- Batir la nata con Baileys Original Irish Cream.
- Cortar la esponja en 24 círculos para que encajen en los agujeros de un molde para muffins.
- Coloque un trozo de bizcocho en cada molde para muffins en el molde, presione las migajas adicionales para llenar los huecos.
- Agregue una cereza sin cuesco con un poco de mermelada, luego seguir con otra capa de bizcocho.
- Cubra con la crema Baileys, cerezas frescas, hojuelas de chocolate y un chorrito de mermelada. Para el final, tómese un momento y disfrute.
¿Qué esperas? Tiéntate por una de estas tres recetas y vive un Halloween distinto, explotando tu creatividad y dándote un gustito.
